家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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夏日快手菜
苦瓜炒蛋用料工具
主料：苦瓜(1個(gè))雞蛋(2個(gè))輔料鹽(1匙)花椒粉(0.5匙) 味精(0.5匙)
廚具： 炒鍋分類常見(jiàn)菜式家常菜熱菜咸鮮炒十分鐘簡(jiǎn)單難度
苦瓜炒蛋的做法:
1.苦瓜對(duì)半切開(kāi)，挖去中間的種子
2.將苦瓜切成薄片
3.雞蛋磕到碗中，加入鹽、花椒粉、味精打散
4.加入切好的苦瓜
5.拌均勻
6.鍋中加油
7.將拌好的苦瓜倒入鍋中
8.翻炒2分鐘
9.裝盤，開(kāi)動(dòng)
