炎熱的夏天到了，會不會食欲不振呢？來來來，推薦兩款風(fēng)靡歐美早餐桌的smoothie（思慕雪）！顏值高又有營養(yǎng)，能夠補(bǔ)充一天所需。炎熱的天氣里來一杯，涼爽美味，瘦身又能保證皮膚水嫩嫩~快點(diǎn)一起DIY吧。

思慕雪是英文smoothie的音譯，很多時(shí)候smoothie沒有統(tǒng)一的叫法而被譯成不同的名稱，比如“奶昔”、“果昔”等。盡管現(xiàn)在smoothie在用料上常常帶有milkshake（奶昔）的影子，但還是有點(diǎn)差別的。Smoothie通常由新鮮或冷凍水果、蔬菜、冰塊、牛奶、豆奶、酸奶等用攪拌機(jī)攪打而成的質(zhì)地厚實(shí)的冰涼飲品且強(qiáng)調(diào)健康概念；milkshake（奶昔）通常用牛奶或冰牛奶用手搖或機(jī)器搖的方式做出的甜味冰涼飲品并淋上水果糖漿或巧克力醬等。

    主料

    香蕉1根  芒果半個(gè)  酸奶200克  蜂蜜10毫升  冰塊5塊

    輔料

    裝飾用芒果兩到三小塊  麥片少許

    夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    1.香蕉、芒果提前切塊冷凍。

    2.另取半個(gè)香蕉切薄片貼到杯壁上，更美觀好看。

    3.凍香蕉（切片后冷凍）、酸奶100克，加5毫升蜂蜜、2個(gè)冰塊放入破壁機(jī)

    4.打碎后倒入杯子。

    5.破壁機(jī)洗凈后加入凍芒果塊、酸奶100克，加5毫升蜂蜜、2個(gè)冰塊放入破壁機(jī)。打碎后輕輕倒入杯子。

    6.表面裝飾芒果和麥片

    7.可以享用了。

    烹飪技巧

    搭配上也可以發(fā)揮你的創(chuàng)造能力，不過一般來說至少兩種水果，新鮮或冷凍都可以。想要更加健康還可以加入新鮮蔬菜，如：甘藍(lán)菜、菠菜、芝麻菜等。 液體類可以選擇酸奶、豆奶、冰咖啡、冰綠茶都是OK的，可以帶來不一樣的口感。