食材介紹

糖桂花適量 吉丁片4片半 水400ml

桂花凍的做法步驟:

1.先準備吉丁片4片（多一點也可以）

2.把它放在熱水里攪拌融化（水應(yīng)該有一點發(fā)黃）

3.然后把它倒在奶鍋里煮沸后，加入糖桂花（可以根據(jù)自己的口味決定甜淡，稍微多放一點不然燒出來就沒味道了）

4.然后把其倒在模具中，涼卻后放入冰箱，一會兒就凝固了.（不要放在速凍中）