我前面介紹了不同cookie的做法。但有的網(wǎng)友會(huì)擔(dān)心自己沒(méi)有烤箱做不了。其實(shí)美國(guó)還有一種無(wú)烤的cookie，今天要給你介紹。

　　  

　　 做無(wú)烤曲奇其實(shí)要比做普通的cookie還要簡(jiǎn)單

　　 準(zhǔn)備的材料有：

• 半杯烤花生
• 半杯鹽烤葵花子
• 半杯蜂蜜
• 四分之一杯不甜的可可粉
• 四分之一杯黃油（57克）或者椰子油
• 半杯花生醬
• 和四分之一小勺鹽

　　 1）首先在一個(gè)烤盤(pán)子上放一張烘焙紙

　　

　　 然后開(kāi)中火

　　

　　 在一個(gè)平底鍋上倒蜂蜜、可可粉和黃油。接著攪拌到全都溶化了

　　

　　 然后煮一分鐘

　　

　　 這個(gè)時(shí)候會(huì)變得比較濃

　　

　　 下面停下火

　　 再加黃生醬和鹽

　　

　　 攪拌到它變得很滑

　　

　　 加葵花子和花生再攪拌

　　

　　  

　　

　　 2）第二步，用一個(gè)勺子把食材倒到烘焙紙上，大小就由你個(gè)人來(lái)決定

　　

　　 把盤(pán)子放冰箱放兩個(gè)小時(shí)左右

　　

　　 然后從冰箱里面拿出來(lái)就可以吃了

　　

　　 這樣即使沒(méi)有烤箱還可以做美味的cookie