玉米面團子的材料：玉米面、黃豆面、木耳、梅干菜、黃花、五花肉；椰漿、黃醬、甜面醬、鹽、糖、五香粉、粉絲；

玉米面團子的制作：

1.將玉米面和黃豆面用2:1的比例用開水和好；

2.點火坐鍋后加入肉丁，燒熟后加入姜末，關(guān)小火，加入黃醬與甜面醬，放入椰漿、黃醬、，炒出醬香即可；

3.鍋關(guān)火后放入梅干菜、木耳等蔬菜拌勻；

4.和好的面揉成長條分成等份的劑子，包入餡料放入鍋中，大火蒸20分鐘即可。