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大漠風(fēng)沙骨的做法簡(jiǎn)單是豐胸食譜的常見菜,不一定要看大漠風(fēng)沙骨視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做大漠風(fēng)沙骨最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道大漠風(fēng)沙骨吧。
材料:
豬腰排1500克,花生米20克,黑芝麻、白芝麻、洋蔥、青紅椒各10克,老干媽豆鼓250克,牛肉汁1瓶,李錦記蠔油1瓶,鹽、味精、詹王雞粉、辣椒面各適量
大漠風(fēng)沙骨做法:
1、豬腰排洗凈,加入調(diào)料整塊腌制入味,入四成油溫中炸成金黃色,撈出瀝凈油,入鹵鍋鹵至將熟,裝盤備用。
2、炒鍋入老干媽豆鼓、牛肉汁、辣椒面、芝麻、花生米、青紅椒粒炒勻,淋在排骨上即成。
小訣竅:
特點(diǎn)
麻辣鮮香,色澤紅亮。