香煎饅頭片的材料：剩饅頭 (兩個(gè)) 雞蛋 (兩只) 鹽，色拉油，

　　 香煎饅頭片的做法：
1.將饅頭揭掉外皮。
2.切成厚薄均勻的小片。

　　  
3.雞蛋放少許鹽，打散。
4.將切好的的饅頭片蘸滿蛋液。
5.平底不粘鍋內(nèi)放少許油，油熱后將饅頭片逐個(gè)放入。
6.中小火，一面煎好后翻面就做好了。