家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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醉香梅肉的材料：梅花肉 蔥姜 水淀粉；玫瑰鹽 生抽 糖 白米醋 料酒；
醉香梅肉的做法
1.將梅花肉切片，加入生抽、料酒、鹽腌制15-20分鐘；
2.用白糖、糖、生抽、料酒、蔥姜末調(diào)成醉汁，倒入鍋中熬制，邊攪拌邊加入水淀粉，熬出稍濃稠的醉汁；
3.將腌好的梅花肉放入鍋中煎制金黃色出鍋，淋入醉汁即可。
