羊肉泡飯的材料：羊肉、米飯、香菇、胡蘿卜、雞蛋、孜然、鹽、糖、枸杞、味精、洋蔥

羊肉泡飯的做法：

1、羊肉洗凈切成片，雞蛋打好，胡蘿卜和香菇切成小片；

2、將孜然清洗一下，放入鍋內(nèi)焙干，倒入碗內(nèi)備用；

3、坐鍋倒入花生油，涼油下雞蛋，炒散后加入羊肉、洋蔥、胡蘿卜塊和香菇塊；

4、在剛剛炒好的羊肉鍋中倒入水，加鹽和糖，把飯放入鍋內(nèi)，開小火燉制5分鐘左右，開大火收汁，加入枸杞點(diǎn)綴，最后撒味精調(diào)味即可。怎么做好吃