家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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泡椒香干的材料：香干150g；五花肉80g，泡椒4個；蒜苗1條，大蒜兩瓣，白糖三分之一小匙；醬油一小匙；鹽；
泡椒香干的做法：
1.香干切片，五花肉切薄片，泡椒斜切成圈，蒜苗洗凈切段，大蒜去皮切片；
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2.坐鍋倒少許油，下入五花肉，炒至出油后下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微變黃；再下入泡椒、鹽、糖，翻炒兩分鐘（此時如覺得太干可放入少許水燜一下）；后下入蒜苗，放入生抽，炒勻就可以了出鍋。美食網(wǎng)
