家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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姜絲中卷的材料：：中卷約300克，姜(切絲)6片，鹽1/4茶匙，糖1茶匙，素蠔油1/2茶匙，香油1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酒1大匙，水3大匙。
姜絲中卷的制法：
1、中卷去外膜洗凈，與姜絲一起置盤中。
2、在中卷表面淋上調(diào)味料，覆保鮮膜，放入蒸鍋內(nèi)，用大火蒸12分鐘。
