
雞翅包飯的材料:雞中翅4個,胡蘿卜10克,洋蔥5克,白米飯25克,鹽1克,醬油2克,植物油2克
雞翅包飯的做法:
1.將雞翅用廚房剪刀把兩個連在一起的關(guān)節(jié)剪斷,取出骨頭,放到盆中倒入鹽,腌制15分鐘
2.將去皮后的胡蘿卜,洋蔥切丁,放在一旁備用家常菜譜
3.做過倒油燒熱,倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁,煸炒一會,倒入米飯,翻炒均勻后倒入一點點寶寶醬油,翻炒均勻后出鍋放涼
4.取一個去骨后的雞翅,在翅中里填充進炒飯
5.鍋中倒入少許油,放入雞翅,煎至兩面金黃,倒入少量清水,再倒入剩下的寶寶醬油,燜煮6分鐘左右