蝦子撈面的材料：蝦子面、鹽、糖、蝦子

蝦子撈面做法

1、鍋中水煮開，放入蝦子面（一般分量是每人份1-2個面餅），等開始散開時用筷子略攪，蓋上鍋蓋5分鐘（想吃軟的話蝦子面是要煮久一點的）

2、打開鍋蓋，用筷子把面揚開，加鹽、糖調(diào)味（鹽是一定要放的，糖的話你們隨意吧反正糖能增加鮮味），再煮一陣，煮到自己喜歡的口感，關火。

3、（湯面）用筷子把面夾到碗里，用勺子把鍋里的湯倒到碗里，放上其他料，ok

4、（撈面）用筷子把面夾到碗或盤子里（必須要方便拌面的），滴麻油拌勻，撒上蝦子就好了怎么做好吃