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魚湯面用的什么魚做的?

來源: 家佳樂美食 編輯:家佳樂美食 訪問手機(jī)版

  新鮮的烏魚和它的骨頭,黃鱔和它的骨頭,還有豬骨頭先在油里面炸一會(huì)兒,然后把它們炒到黃色,加熱水,開始大火燒開,過后用小火慢慢的熬,過一會(huì)濃濃的白湯就有了,這就是魚湯,最后要把骨頭過濾掉.魚湯有了,再用開水下面條,熟了以后把面方到魚湯里面,別忘了撒點(diǎn)白胡椒粉,常吃可以健身解毒.注意吃藥的時(shí)候不要吃魚湯面.