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如何做手撕餅好吃?其實手撕餅的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做手撕餅的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學(xué)會手撕餅的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
手撕餅食材介紹
主料:
面粉(200g)
輔料:
油(適量) 鹽(適量)
手撕餅的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好食材。

2.面粉加入溫水活成面團(tuán),餳半小時。

3.搟成大片,均勻抹油,撒鹽(忘記照相了),然后從一端卷起,卷成長條。從長條中間切開成兩個長度相等的長條。

4.從一端卷起來。

5.另外一個也同樣卷成卷。

6.兩個卷摞在一起,搟成圓餅。

7.電餅鐺放油,熱后放入餅。

8.兩面烙制成金黃色即可出鍋,一盤香酥美味的手撕餅就上桌了!

小貼士:
面多餳一會兒會更好吃。