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隨心版蛋撻是傳統(tǒng)的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。隨心版蛋撻樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛(ài)。話間口水都快流下來(lái)了,快來(lái)跟家佳樂(lè)美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧!
隨心版蛋撻食材介紹
主料:
雞蛋(一個(gè)) 糖粉(20克) 奶油(40克) 牛奶(50克) 低筋面(7克)
隨心版蛋撻的做法步驟:
1.蛋撻皮六個(gè)。

2.雞蛋一個(gè)打撒。

3.奶油中加入雞蛋攪拌均勻,再加入糖粉,牛奶攪拌均勻,最后放面粉攪拌均勻。

4.倒入碗里過(guò)濾第一次。

5.再倒回量杯過(guò)濾第二次,主要是為了在量杯里好倒入蛋撻模。

6.過(guò)濾好的蛋撻液大約180毫升。

7.倒入蛋撻模,大約八分滿(mǎn),放入預(yù)熱過(guò)的烤箱中層,180度,20分鐘!

8.200度再烤分鐘上色。

9.出爐了!
