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如何做花樣饅頭(南瓜面)好吃?其實花樣饅頭(南瓜面)的做法并不復雜,只需按照下面菜譜準備好做花樣饅頭(南瓜面)的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學會花樣饅頭(南瓜面)的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
花樣饅頭(南瓜面)食材介紹
主料:
南瓜(200克) 普通面粉(400克) 酵母(4克) 小蘇打(一捏)
花樣饅頭(南瓜面)的做法步驟:
1.首先將南瓜洗凈,切片,上鍋蒸熟,晾涼。

2.然后放一碗里用小勺壓成南瓜泥。

3.然后篩入面粉,在放酵母和小蘇打。

4.合成面團,放一盆里發(fā)酵。

5.嘿嘿 看呀 我的面團發(fā)酵好啦。

6.揉揉排氣,揉到表面光滑,用刀切一下都是毛孔。

7.然后揪一塊面,搟成長方形大餅,上面刷一層油。

8.從一邊開始卷。

9.卷成圓棍。

10.分割成兩段。(短一點做起來方便。)

11.然后切成V字狀的三角。

12.拿一份過來,三角尖朝上。

13.用筷子在中間壓一下。

14.都做好啦。

15.上鍋開始蒸,15分鐘即可。

16.嘿嘿 時間到。

17.來張近照,美美噠!

18.成品圖。
