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喜歡吃三鮮水晶餃的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做三鮮水晶餃,因?yàn)槿r水晶餃的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的三鮮水晶餃比起來,自己做的三鮮水晶餃又健康,吃起來更放心。
三鮮水晶餃食材介紹
餃子皮(250克) 豬瘦肉(300克) 鹽(適量)
三鮮水晶餃的做法步驟:
1.新鮮的豬瘦肉洗凈剁成肉糜

2.胡蘿卜一根洗凈切成粒粒狀

3.蔥洗凈切成蔥花

4.將切好的三鮮材料裝在一起加油、鹽和醬油調(diào)味

5.把調(diào)好味的餃子餡和勻,途中可以加入少許水,向同一個(gè)方向攪拌均勻

6.餃子皮250克,我買的現(xiàn)成的皮

7.取一餃子皮放平,加入餡料放中間位置

8.把兩邊的餃子皮對(duì)折捏好花,每個(gè)都如是也

9.漂亮的餃子包好了,記住要間隔的擺放,避免粘連

10.鍋中加水煮沸后下餃子,待到餃子一個(gè)個(gè)的浮出水面,就證明熟了

11.晶瑩剔透的三鮮餃子出鍋了
