
泡了黃豆,用九陽豆?jié){機磨了豆?jié){,很方便快捷,剩下的豆渣,食得唔好(不要)噻(浪費),豆渣用途不只是可以食,也可用來當自然肥料種菜種花,不過放入肚里是最不浪費的,用Grandma's Molasses 糖漿煎糖餅做早餐,甭提多香了。
原材料:豆渣1杯,全能面粉2杯,Grandma's Molasses糖漿1/2杯,紅糖粉3湯匙。

操作步驟:
一、做好豆?jié){隔好渣備用;
二、用一大碗,放入全部材料,攪拌均勻;
三、用一個約4.5英寸直徑的迷你平底鍋置爐上,中火,放油約1/2茶匙,用鍋鏟或毛掃輕掃均勻,倒入面糊,煎至面糊凝固和微焦;
四、然后翻轉底面,總之就要兩邊煎至微焦即可,用普通不粘平底鍋煎也可以,煎好后可以分割來食用 。

成品圖:

小提示:
用別的牌子糖漿也無區(qū),不用糖漿用黃糖粉也可,建議用以上材料成品比較香,用白砂糖聞起來稍遜色。