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桃仁可可曲奇的做法

來源: 家佳樂美食 編輯:家佳樂美食 訪問手機版

仁可可曲奇怎么做好吃?家里學做桃仁可可曲奇需要哪些食材?家佳樂美食的小編為您提供桃仁可可曲奇的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的桃仁可可曲奇。

桃仁可可曲奇食材介紹

低筋面粉(150克) 全蛋液(30克) 蛋白液(10克) 鹽(2克) 泡打粉(2克) 奶粉(20克)

桃仁可可曲奇的做法步驟:

1.準備材料~

桃仁可可曲奇的做法

2.黃油軟化后,放鹽和砂糖打發(fā)~

桃仁可可曲奇的做法

3.低筋面粉放泡打粉攪拌均勻,奶粉我用的是嬰兒奶粉,大家可以用普通的~奶粉也和面粉混合均勻~

桃仁可可曲奇的做法

4.往打發(fā)好的黃油里加過篩后的面粉和可可粉,攪拌均勻并揉成面團~

桃仁可可曲奇的做法

5.用稱稱出總重量,我做了30個,得出單個的分量,然后團成球狀~

桃仁可可曲奇的做法

6.把扁桃仁直接按在面團的中央,在刷上蛋清液~

桃仁可可曲奇的做法

7.烤箱預熱,160度烤25分鐘,時間到后再燜10分鐘,再取出~

桃仁可可曲奇的做法

8.擺盤即可食用~

桃仁可可曲奇的做法

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