布朗尼蛋糕是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，布朗尼蛋糕這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下布朗尼蛋糕簡單的做法。

布朗尼蛋糕食材介紹

黑巧克力(120g) 細(xì)砂糖(50g) 低筋面粉(75g) 鹽(2g) 核桃仁(20g) 花生仁(40g) 黑巧克力(適量)

布朗尼蛋糕的做法步驟:

1.燒一鍋熱水，黃油隔水加熱融化

2.在黃油融化的時候?qū)⒒ㄉ剩颂胰是盟閭溆?/p>

3.黃油融化后，將黑巧克力隔水加熱融化，在黃油中加入細(xì)砂糖，鹽攪拌融化

4.將兩個雞蛋敲入黃油中攪拌均勻

5.加入融化好的黑巧克力

6.快速的畫圈圈攪拌均勻

7.加入可可粉

8.加入低筋面粉攪拌均勻

9.加入敲碎的果仁攪拌均勻

10.準(zhǔn)備一個正方形烤盤，鋪好油紙

11.將布朗尼面糊倒入烤盤中，鋪平

12.將整顆杏仁擺好進(jìn)行裝飾

13.撒上碎杏仁進(jìn)行裝飾

14.烤箱180度預(yù)熱，上下火烤20到25分鐘，至表面隆起后即可

15.取出涼涼，切塊，擠上融化的黑巧克力做裝飾即可