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豆乳豆沙面包是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說豆乳豆沙面包的做法步驟,看看豆乳豆沙面包怎么做既美味又好吃。
豆乳豆沙面包食材介紹
高筋面粉(300克) 豆奶(220克) 酵母(5克) 鹽(3克) 葡萄籽油(20毫升)
豆乳豆沙面包的做法步驟:
1.準備好食材

2.先將面粉放入攪拌機,然后,將白糖、食鹽和酵母分開放在面粉上,再倒入豆奶,啟動攪拌機進行攪拌;

3.當面團揉至光滑,再慢慢倒入油;繼續(xù)揉拌直面團可出膜,放入溫暖環(huán)境中發(fā)酵;

4.發(fā)酵完成后,將面團排氣,并稍微揉搓,分成等量的6個面團;靜置20分鐘;利用空閑時間,將豆沙搓成50克重的圓球;

5.將面團壓成扁平,包入豆沙餡兒,合口,再按成扁平;

6.用剪刀將面餅剪6下成花朵狀;

7.用量勺在面餅中央壓出圓型;

8.在餅面上刷一層豆?jié){,再靜置20分鐘,送進已預熱成390華氏度的烤箱烤制;

9.15分鐘后,花朵面包就可以出爐了

10.稍晾涼,就可以開吃啦!
