收到了一大包蟹肉魚腸，打開品嘗味道出奇的鮮美，嫩嫩的帶有一絲的嚼勁。越吃越有味。吃著吃著讓我想到了披薩，就用蟹肉魚腸配上黑橄欖和迷迭香做了一個披薩，好吃極了。

　　食材主料

　　高筋面粉162g、魚腸4個、酵母2g、鹽2g、水105m、l砂糖6g、橄欖油10g、黑橄欖12個、披薩醬2湯匙、迷迭香適量、馬蘇里拉奶酪25g、

　　步驟

　　1.面粉里加入鹽，白糖,橄欖油混合均勻，清水加入酵母攪拌均勻后邊攪拌邊倒入面粉里揉成光滑的面團(tuán)后蓋上發(fā)酵成2倍大

　　2. 取出面團(tuán)排氣后滾圓蓋上保鮮膜靜置15分鐘

　　3.準(zhǔn)備所有餡料

　　4. 把黑橄欖和蟹肉魚腸切成片

　　5. 把面團(tuán)搟成圓坯放入披薩盤里，用叉子戳無數(shù)個小洞

　　6.加入披薩醬(烤箱上下火190度預(yù)熱)

　　7.送入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)先烤5分鐘后取出

　　8. 再加入一半的馬蘇里拉奶酪

　　9. 再把腸片，黑橄欖片加入

　　10.把迷迭香加入上面后再把另一半的馬蘇里拉奶酪加上

　　11.送入烤箱烤18至20分鐘即可出爐

　　小貼士

　　1.不同牌子的烤箱性能都不一樣，烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱而定

　　2.餡料可以依照自家的喜好調(diào)換