這是第二次用美豆兒智能面包機(jī)制作一鍵式面包，第一次顏色選擇了深色，面包出爐后外皮厚且顏色過重，這次特意選擇了淺色，做好的面包顏色果然較之第一次好太多了，味道和組織都很完美，可惜面包刀當(dāng)時(shí)還在快遞中，所以無法更好的展示內(nèi)部細(xì)節(jié)……好喜歡這款面包機(jī)，所有材料放入面包機(jī)，然后去干別的事情，還可連VIFI遠(yuǎn)程查看，妥妥的解放雙手，做好的面包可當(dāng)零食，也可作為早餐，搭配牛奶，豆?jié){，米糊等食用，真不錯(cuò)。

　　食材主料

　　高筋粉350g、玉米油36g、鹽4.5g、白糖50g、奶粉12g、雞蛋1只、高耐糖酵母3g、水150ml

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備原材料：玉米油，雞蛋，鹽，糖，奶粉，酵母，水，高筋粉。

　　2.面包桶里放入水，雞蛋，玉米油，斜對(duì)角放入糖和鹽，入高粉，角落里放奶粉，高粉最上邊放酵母，酵母不要與液體直接接觸。

　　3.將桶擱置面包機(jī)里，功能設(shè)置為 甜味面包，顏色設(shè)置為 淺色，重量為750克，時(shí)間不用設(shè)置，一鍵式隨內(nèi)部設(shè)置的時(shí)間。啟動(dòng)面包機(jī)，連接vifi，隨時(shí)可查看過程。

　　4.時(shí)間大約三個(gè)小時(shí)，滴聲后取出做好的面包

　　5.將面包桶傾斜倒入烤網(wǎng)冷卻后食用。

　　6.成品圖

　　小貼士

　　1.水可以用牛奶代替。由于額娘的黃油還在快遞中，故使用的玉米油，黃油效果更好哦。

　　2.面包機(jī)無法調(diào)節(jié)溫度，內(nèi)部溫度普遍偏高，建議選擇淺色制作。

　　3.酵母可以放入自動(dòng)投料盒，盒內(nèi)同時(shí)可加入干果，酵母不能直接和液體接觸哈

　　4.出爐前觀察著色的情況，過重時(shí)可提前取出面包。