蔥香肉松排包是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，蔥香肉松排包這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下蔥香肉松排包簡(jiǎn)單的做法。

蔥香肉松排包食材介紹

高筋面粉(250克) 細(xì)砂糖(35克) 鹽(3克) 酵母(3克) 小香蔥(適量) 馬蘇里拉芝士(少量) 色拉醬(少量) 炒香的白芝麻(少量)

蔥香肉松排包的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好原料，將高筋面粉、牛奶、細(xì)砂糖、鹽、酵母放入面包機(jī)桶，開(kāi)啟和面模式。

2.面團(tuán)攪拌至擴(kuò)展階段。

3.然后加入黃油，繼續(xù)揉面。

4.達(dá)到手套膜程度的完全階段。

5.取出面團(tuán)放入盆中一發(fā)醒面，一般來(lái)說(shuō)不少于一小時(shí)。

6.直到面團(tuán)發(fā)至兩倍大小。

7.面團(tuán)排氣后分成六份，揉圓靜置15分鐘，進(jìn)行中間發(fā)酵。

8.發(fā)酵好后將面團(tuán)搟成牛舌形狀。

9.加入適量的肉松。

10.然后卷成長(zhǎng)條狀，收口壓至底部，收攏。

11.六個(gè)面團(tuán)分別制作好，放入烤盤(pán)進(jìn)行二發(fā)，大約四十分鐘。同時(shí)準(zhǔn)備好蛋液、蔥末、炒香白芝麻。

12.發(fā)酵至約1.5倍大小后，在表面刷上蛋液。

13.加入馬蘇里拉芝士，淋上色拉醬和番茄醬，均勻撒上蔥末，再均勻撒上炒香白芝麻。

14.撒芝麻前的面包表面層次。

15.這是加好所有裝飾的面包表面的樣子。

16.放入預(yù)熱好的的烤箱中層，180度上下火烤15分鐘。

17.大功告成，形狀還不錯(cuò)吧。

18.用來(lái)當(dāng)早餐是很好的選擇。

19.排包撕開(kāi)后，顏值看起來(lái)也很高。

20.一口下去，便是肉松了。