巧克力豆果仁酥餅是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。巧克力豆果仁酥餅樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來(lái)了，快來(lái)跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！

巧克力豆果仁酥餅食材介紹

低筋面粉(110克) 綿白糖(45克) 蛋黃液(一個(gè)) 巧克力豆(20克（適量）) 熟花生仁核桃仁(60克)

巧克力豆果仁酥餅的做法步驟:

1.所有食材稱重備用

2.將花生核桃仁用刀斬碎，越碎越好（可以借用料理機(jī)打碎）

3.拿個(gè)大碗，黃油軟化后加入糖用打蛋器打發(fā)（可以用電動(dòng)打蛋器）

4.打發(fā)到蓬松狀態(tài)

5.加入蛋液繼續(xù)打發(fā)

6.打成這個(gè)樣子

7.過(guò)篩加入低筋面粉

8.用橡皮刮刀拌勻

9.倒入碎果仁

10.拌勻揉成面團(tuán)（這時(shí)候面團(tuán)秤了一下，260克）

11.烤盤鋪上油紙，將面團(tuán)平均分20等份，每個(gè)小球13克（這時(shí)候預(yù)熱烤箱150度）

12.用手按扁

13.將巧克力豆按照?qǐng)D片這樣依次按好（巧克力豆是按進(jìn)去，不是擺）

14.預(yù)熱好的烤箱，連烤盤放在烤箱中層，150度上下火25分鐘

15.叮當(dāng)一聲，時(shí)間到，端出來(lái)晾涼就行了

16.成品圖，一個(gè)個(gè)笑口常開，您看了開心嗎？來(lái)一塊嘗嘗吧。