黑胡椒胡蘿卜豬肉餅怎么做好吃？家里學(xué)做黑胡椒胡蘿卜豬肉餅需要哪些食材？家佳樂美食的小編為您提供黑胡椒胡蘿卜豬肉餅的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的黑胡椒胡蘿卜豬肉餅。

黑胡椒胡蘿卜豬肉餅食材介紹

鹽(4克) 雞精(3克) 味極鮮(兩勺) 黑胡椒粉(大半調(diào)料勺) 生抽(一勺) 蛋清(一個(gè)) 小柿子(一個(gè))

黑胡椒胡蘿卜豬肉餅的做法步驟:

1.豬肉量好克數(shù)。

2.洗凈剁碎，裝一大碗里。

3.在把胡蘿卜切碎打水焯，洋蔥切碎一起放入肉糜碗里，姜切末，再放一勺蠔油。

4.再放兩勺味極鮮。

5.再放一勺生抽。

6.再放 調(diào)料勺 大半勺黑胡椒粉。

7.鹽。

8.雞精。

9.再打入一個(gè)蛋清和適量的食用油。

10.攪拌均勻即可。

11.最后放入淀粉拌勻。

12.拌好啦。

13.平底鍋加熱，放少許油，一勺肉糜就是一個(gè)餅餅哦。

14.烙至兩面上色，熟啦即可出鍋。

15.來張近照，柿子切開，黃瓜切片，胡蘿卜壓花，再放適量的麻辣鮮，拿肉餅沾一下好好吃哦！

16.嘿嘿 香香噠！

17.成品圖。