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自創(chuàng)春卷怎么做好吃?家里學(xué)做自創(chuàng)春卷需要哪些食材?家佳樂(lè)美食的小編為您提供自創(chuàng)春卷的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的自創(chuàng)春卷。
自創(chuàng)春卷食材介紹
餛飩皮(適量) 生粉(適量) 生抽(適量) 玉米油(適量) 鹽(適量)
自創(chuàng)春卷的做法步驟:
1.成品圖

2.香菜洗干凈瀝干水

3.香菜切碎備用

4.豬肉洗干凈切成小塊

5.放入絞肉機(jī)絞成肉糜

6.取一個(gè)大盆,放入豬肉,香菜,生粉,蠔油,玉米油,麻油,生抽,鹽,抓捏均勻

7.拌好的餡

8.買(mǎi)的餛飩皮,準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)清水沾餛飩皮用

9.取一張餛飩皮,放入少量餡

10.卷起來(lái),最后餛飩皮邊上抹一點(diǎn)點(diǎn)水

11.沾上即可,一個(gè)簡(jiǎn)易的春卷生坯就做好了

12.收口朝下擺放

13.依次做好擺放好(一塊錢(qián)的餛飩皮)

14.鍋里油燒至六成熱,關(guān)中小火,依次放入慢慢炸,兩面記得翻翻面

15.炸至兩面金黃用漏勺撈出控油

16.裝盤(pán)即可
