蔬菜和水果很多都可以生吃，這也就出現(xiàn)了蔬菜水果沙拉這種吃法，里面的食材大都是直接生吃，少部分食材汆燙一下即可。制作起來方便快捷，夏季吃起來涼爽開胃，一起來看做蔬菜水果沙拉的方法吧。

做蔬菜水果沙拉

食材準(zhǔn)備

蘋果100克，香蕉100克，草莓適量，西紅柿100克，黃瓜100克，沙拉醬適量。

方法步驟

1、西紅柿黃瓜洗凈切成小塊放入盆中；

2、香蕉去皮切塊，蘋果切塊放入盆中；

3、放入適量的沙拉醬，拌勻即可。

做蔬菜水果沙拉的步驟

食材準(zhǔn)備

西蘭花半顆，圓白菜適量，芒果1個，雞蛋1個，玉米粒100克，沙拉醬適量，水適量，油適量。

方法步驟

1、鍋中燒熱水，放入食用油，掰開西蘭花放入鍋中，下入雞蛋煮熟；

2、圓白菜洗凈撕成片，西蘭花和雞蛋煮好后過涼；

3、玉米煮熟后取玉米粒，芒果去皮切成方刀不斷；

4、然后將幾種食材擺盤即可。

家里做蔬菜水果沙拉方法

食材準(zhǔn)備

生菜適量，蘋果1個，圣女果適量，黃瓜少許，千島醬適量，玉米粒適量，沙拉醬適量。

方法步驟

1、蘋果和黃瓜切塊，圣女果對半切開，玉米粒焯熟待用；

2、將生菜均勻鋪在碗底，然后放入一半圣女果和蘋果；

3、放入一半黃瓜丁和玉米粒，剩余的食材先混合均勻然后倒入碗中；

4、擠入適量的沙拉醬和千島醬，攪拌均勻后即可。

私房做蔬菜水果沙拉方法

食材準(zhǔn)備

混合時蔬，水果蘿卜100克，菠蘿100克，西紅柿1個，松子20克，面包粒適量，酸奶油40克，橄欖油25克，洋蔥30克，檸檬汁5克，鹽2克，羅勒葉3克。

方法步驟

1、蔬菜洗凈控水，水果蘿卜，菠蘿和西紅柿切片待用；

2、沙拉醬，洋蔥磨成蓉，加入鹽，橄欖油，胡椒粉，檸檬汁翻拌均勻；

3、羅勒葉切碎，加入沙拉醬中拌勻待用；

4、所有的蔬菜水果放入大盆中，倒入拌好的沙拉醬，混合均勻；

5、將松子微波爆香1分鐘，撒在沙拉上，再撒一些面包粒和芝士碎即可。

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