茶泡飯是指用熱茶水來泡冷飯。通常以鹽、梅干、海笞等配料，和飯一起泡。制作方便，取材簡單。茶泡飯不僅口味清新，還有不小的食療功效，能去膩、潔口、化食，中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病，茶水中的單寧酸也能有效地預防中風。今天，我們就來看看茶泡飯的做法有哪些吧？

梅干茶泡飯

食物材料

米飯、梅海苔、日式玄米茶、鹽

2、將泡好的茶水沿著碗邊慢慢的倒入碗中，茶水要漫過飯的三分之二。

3、在米飯上面放入剪成絲的海苔。

4、再放入梅干，加適量的鹽攪拌均勻即可食用。

2、放入放入奶鍋內，加入洗凈的刺梨，再加入適量的水，加蓋煮開，關火燜30秒。

3、再開火煮刺梨茶十分鐘。

4、茶煮好后，撈出雞蛋放入一盒小杯子中。

5、把茶水倒入米飯中。

6、將炒鍋倒入適量的油，油熱倒入鱈魚煎熟。

7、將煎熟的鱈魚放入碗中，再放入切好的木瓜。

8、倒入海苔末在碗中的鱈魚上面即可，配置雞蛋吃屎很美味的。

2、將腌制好的鮭魚放入油鍋中炸熟，并去掉魚骨，將肉拆碎。

3、把米飯準備好，把拆碎的魚肉放入米飯上。

4、再加些肉松、紫菜芝麻碎等。

5、倒入日式煎茶即可食用。

2、綠茶用滾水浸泡5秒，然后將水倒掉，再重新倒入滾水，泡制5分鐘備用。

3、將泡好的茶水，澆在米飯上面。

4、再把剪好的海苔擺放在米飯上面。

5、表面撒上白芝麻即可食用。