韓國(guó)蛋包飯在韓劇中是經(jīng)常出現(xiàn)的，因此很多的吃貨就按照電視里出現(xiàn)的場(chǎng)景進(jìn)行制作韓國(guó)蛋包飯，但是每次制作出來(lái)的味道總是不如人意，那么韓國(guó)蛋包飯究竟該怎樣做呢？接下來(lái)我們就一起去了解一下韓國(guó)蛋包飯的做法吧！

韓式蛋包飯的做法

食材準(zhǔn)備

雞蛋、米飯、番茄醬、洋蔥、胡蘿卜、香腸、青椒。

方法步驟

1、將洋蔥、胡蘿卜、青椒全部洗干凈，然后切成丁，火腿也切成丁備用。

2、在炒鍋中放適量的色拉油，油熱之后將所有的丁全部放進(jìn)去。

3、翻炒兩分鐘之后，將米飯放進(jìn)去，放入鹽、雞精調(diào)味，翻炒均勻以后裝入一個(gè)小碗中。

4、將雞蛋打在一個(gè)小碗中，不停的攪拌，讓蛋清與蛋黃充分融合。

5、在平底鍋中，再倒入一點(diǎn)色拉油，油熱之后，將雞蛋倒入，攤開(kāi)變成雞蛋餅。

6、然后將米飯放在雞蛋餅的中間，然后用雞蛋餅將米飯嚴(yán)密的包裹在一起。

7、包好之后，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)放在盤(pán)中，蛋包飯的上面加入一點(diǎn)番茄醬，就可以食用了。

蝦仁蛋包飯的做法

食材準(zhǔn)備

雞蛋3個(gè)、米飯一小碗、洋蔥、胡蘿卜、玉米粒、豌豆、火腿、蝦仁、色拉油、料酒、鹽、胡椒粉、番茄醬、水淀粉。

方法步驟

1、將蝦處理干凈，然后切成小丁，加入適量的料酒、鹽、胡椒粉腌制。

2、將雞蛋打在一個(gè)小碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加少許水淀粉，充分?jǐn)嚢琛?/p>

3、將胡蘿卜切成小丁，然后將胡蘿卜、豌豆、玉米放入沸水中焯好。

4、將火腿、洋蔥切成小丁備用，米飯裝在一個(gè)小碗中備用。

5、在炒鍋中放適量的色拉油，油熱之后將蝦仁炒熟盛出。

6、然后將洋蔥放進(jìn)去，爆香之后，將火腿放進(jìn)去，然后將胡蘿卜丁，豌豆，玉米粒放進(jìn)去。

7、不停的翻炒，然后將米飯倒入，炒散之后加入番茄醬、鹽翻炒均勻盛出。

8、在平底鍋中，再倒入一點(diǎn)色拉油，油熱之后，將雞蛋倒入，攤開(kāi)變成雞蛋餅。

9、將米飯放在雞蛋餅的一邊，然后將雞蛋餅對(duì)折，壓牢就可以出鍋了。

香菇蛋包飯的做法

食材準(zhǔn)備

剩飯、香菇、青瓜、雜蔬、蝦仁、雞蛋、油、鹽。

食材準(zhǔn)備

1、將雞蛋打在一個(gè)小碗中，不停的攪拌，讓蛋清與蛋黃充分融合。

2、將香菇洗干凈，切成丁備用，然后將青瓜去皮，切成丁備用。

3、將蝦處理成蝦仁，然后切成小丁備用。

4、在炒鍋中放適量的植物油，油熱之后倒入除剩飯、雞蛋外所有的炒飯材料不停的翻炒。

5、然后放入鹽、剩飯，不停翻炒，直至剩飯全部散開(kāi)，然后盛出。

6、在炒鍋中攤一個(gè)雞蛋餅，攤好之后，將米飯放在雞蛋餅中，包裹好之后就可以出鍋了。