這天氣說變就變，前幾天還寒風瑟瑟，這幾天就艷陽高照，直叫人汗流浹背，雖說這還不至于，不過再過段時間就是真的這樣了。還好最近學了紅豆薏米粥的做法，它能夠解毒清熱，祛濕氣。

紅豆薏米粥的做法一

食材準備

紅豆，薏米，干桂圓。

方法步驟

1、將準備好的紅豆和薏米洗凈后泡兩小時左右；

2、桂圓去殼，去核，取果肉待用；

3、將薏米和紅豆放入高壓鍋中，加適量水煮；

4、上氣后壓15分鐘左右，關火泄壓，加入桂圓，在煮5分鐘左右即可。

小貼士

泄壓時，蒸汽四射，務必小心，也可等自然泄壓。

紅豆薏米粥的做法二

食材準備

紅豆，薏米，紅薯，南瓜。

方法步驟

1、原料按個人喜好配比準備好；

2、紅豆薏米洗凈后入鍋煮；

3、大火燒開后轉中小火煮半小時；

4、將煮好的紅豆薏米過濾出來放入高壓鍋中，留少許湯汁浸泡2小時；

5、加入紅薯和南瓜塊，加適量清水，待鍋上氣后煮10分鐘關火；

6、待其自然降壓后即可。

紅豆薏米粥的做法三

食材準備

紅豆，薏米。

方法步驟

1、將紅豆，薏米洗凈，浸泡一晚左右；

2、將紅豆，薏米倒入電壓力鍋中；

3、加水淹沒食材，高出約一寸半左右，按豆類鍵；

4、待燉好提示后，讓其燜半小時左右即可。

紅痘薏米粥的做法提示

1、紅豆和薏米都比較難煮，需要提前浸泡，根據后面所用鍋不同，時間上略有不同；

2、紅豆薏米粥中可以混合桂圓、紅棗、花生等食材，會有不同的療效，也可加紅糖或冰糖調味。