周六去陪老媽回家，到了就已經(jīng)到了飯點(diǎn)，來不及給寶貝準(zhǔn)備就給他做了炒飯，不過為了充分保證營養(yǎng)，媽媽還是動(dòng)了腦筋的，呵呵。來不及拍照寶貝就直接吃了，還夸媽媽做的飯好吃，呵呵，馬屁精寶貝！

    主料

    米飯半碗  雞蛋(土雞)1個(gè)  瘦肉適量

    輔料

    食用油少許  食鹽少許  老鴨湯3勺  蘿卜菜適量

    #三歲寶寶食譜#營養(yǎng)炒飯的做法

    1.瘦肉切丁后在用刀剁碎  PS我們家寶貝吃到大點(diǎn)肉會(huì)直接吐出渣來，所以一定要剁碎

    2.蘿卜菜洗凈切碎   PS老媽自己種的蘿卜菜，據(jù)說營養(yǎng)也是杠杠的

    3.雞蛋打散后加少許食鹽，鍋中留底油炒成嫩雞蛋盛出待用

    4.鍋中少許食用油，放入肉末翻炒變色

    5.下入蘿卜菜碎翻炒出水

    6.加入米飯翻炒均勻

    7.下入雞蛋以及少許食鹽翻炒均勻

    8.最后改小火加入三勺老鴨湯，翻勻出鍋

    烹飪技巧

    1.炒飯比較干，所以最后加了三勺老鴨湯，既可以增鮮，也可以增加營養(yǎng)，更可以使得米飯的濕潤，這樣對小孩子的胃更好些 2.菜苗的營養(yǎng)據(jù)說比一般菜的營養(yǎng)高很多，所以有寶貝的朋友可以自己在家種些菜苗，每天除了噴水都不需要其他護(hù)理，而且一般5-7天就可以收獲哦