這花生酥球用玉米油代替黃油做酥，糖分也是很少，降到最低，既滿足了口感，又對健康有利...

食材介紹

主料：細(xì)砂糖(50克) 花生碎(90克) 泡打粉(2克) 雞蛋(30克) 低筋粉(210克) 玉米油(95克)  輔料： 小蘇打(1克)

酥脆花生球的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好食材

2.把花生碎，低筋粉，玉米油，泡打粉、小蘇打，雞蛋，糖放入盆中，攪拌均勻成面團(tuán)

3.把面團(tuán)搓成長條，然后搓成大小均勻的圓球狀

4.烤盤墊上錫紙，刷油，放在烤盤上

5.預(yù)熱烤箱180，中層25分鐘左右即可

6.濃濃的花生的香，很酥脆...

7.成品圖

小竅門：

烤箱溫度可以根據(jù)自己的烤箱溫度調(diào)節(jié)