特別喜歡吃炒雞排，基本一個禮拜去商場吃一次，這次回家就試著動手做一次，味道不錯，留著給大家做個參考。哈哈哈哈。

食材介紹

雞腿肉(5個),辣椒醬,胡椒粉,鹽,料酒,蠔油,圓白菜,圓蔥,胡蘿卜

春川雞排的做法步驟

1. 將調(diào)料和好，我喜歡蔥就又放了點蔥，醬是辣椒醬和甜辣醬各放一點。

2. 雞腿肉放進去腌制一小時入味。

3. 青菜洗干凈備用，洋蔥切好。

4. 先放青菜，然后倒入雞肉，翻炒至熟，醬汁完全吸收即可。

5. 裝盤，也可撒些奶酪。完工哈哈。

6. 我用的辣椒醬是這兩個，不是特別辣，給大家做個參考。