家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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食材介紹
秋葵500克 孜然粉1克 橄欖油2ml 鹽3克 醬油1ml
孜然煎秋葵的做法步驟:
1.準(zhǔn)備食材秋葵，用干凈牙刷刷洗干凈；PS：牙刷必須是干凈的，沒有用過的?？梢杂靡淮涡詻]有用過的刷去秋葵上毛；
2.秋葵去蒂，大個(gè)秋葵對(duì)切；
3.清水煮沸，放入秋葵，滾燙五成熟，撈出瀝干水；PS：清水中放一點(diǎn)鹽，秋葵顏色會(huì)漂亮很多。
4.熱鍋，倒油，放入秋葵，小火煎；
5.撒上孜然粉、鹽，翻轉(zhuǎn)一次，再撒一點(diǎn)醬油即可。
