家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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食材介紹
鵝蛋1個(gè) 洋蔥半個(gè) 青辣椒1個(gè) 紅辣椒1個(gè) 蝦皮適量 海米適量 花生油適量 鹽適量 蔥花適量
雜蔬鵝蛋的做法步驟:
1.取一個(gè)碗，將切碎的洋蔥、青辣椒、蝦皮放入。
2.再將泡好的海米，切碎放入。
3.取一個(gè)大鵝蛋，備用。
4.將蛋磕入。
5.加鹽，調(diào)味。
6.拌勻。
7.鐵鍋上爐，放入適量的花生油，燒熱。
8.將拌勻的雜蔬蛋液倒入。
9.小火，至蛋表面凝固。
10.翻面，待另一面也成形。期間，若干鍋，可加少許熱水。
11.待雜蔬熟后，即可出鍋。
