家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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糖醋大蝦食材介紹
主料：
鮮蝦(適量) 糖(適量) 醋(適量)
輔料：
油(適量) 鹽(適量)姜(少許)蒜(少許)
糖醋大蝦的做法步驟:
1.蝦洗凈剪掉胡須。
2.姜、蒜切碎。
3.油鍋燒熱，下姜蒜爆香。
4.下蝦翻炒。
5.炒至變紅，加適量鹽、糖、醋、味極鮮翻炒均勻，蓋上蓋燜2分鐘即可關(guān)火。
6.出鍋裝盤(pán)。
小貼士：
蝦去除胡須會(huì)更好看，煮的時(shí)間不宜過(guò)久，以免肉質(zhì)變老。
