家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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糖醋豬腳姜的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，糖醋豬腳姜這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下糖醋豬腳姜簡(jiǎn)單的做法。
糖醋豬腳姜食材介紹
主料：
豬腳(200g) 雞蛋(二個(gè)) 姜(適量)
輔料：
甜醋(適量) 鹽(少許) 黃糖(適量)油(少許)
糖醋豬腳姜的做法步驟:
1.材料準(zhǔn)備好
2.把豬腳洗干凈，冷水下鍋，當(dāng)火燒開(kāi)
3.大火煮出浮沫撈起洗干凈備用
4.再把雞蛋放入煮熟，撥殼備用
5.把姜切片
6.鍋內(nèi)放少許油，放入姜片，炒香
7.再把豬腳放入翻炒
8.加入適量的甜醋，沒(méi)過(guò)食材，加入一小片黃糖 少許鹽
9.蓋上鍋蓋，中小火燉煮，二十分鐘
10.再把雞蛋放入繼續(xù)煮二十分鐘
11.一共中小火，煮四十分鐘即可關(guān)火
12.裝盤(pán)
1小貼士：
甜醋本來(lái)就酸甜酸甜的口味，加少許糖即可 可根據(jù)自己的口味適量調(diào)整
豬腳全程料用中小火慢慢燜煮，至少要燜煮四十分鐘以上
