喜歡吃炸蕓豆的朋友，其實(shí)可以在家自己動手做炸蕓豆，因?yàn)檎ㄊ|豆的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的炸蕓豆比起來，自己做的炸蕓豆又健康，吃起來更放心。

炸蕓豆食材介紹

主料：

蕓豆(120克)

輔料：

面粉(適量)食用油(適量) 鹽(少許)

炸蕓豆的做法步驟:

1.蕓豆洗干凈切段。

2.鍋里注入清水燒開。

3.把蕓豆倒入焯熟。

4.撈起來瀝干水珠。

5.盆里倒入面粉和鹽。

6.倒入清水把面粉攪拌成粘稠的面糊。

7.倒入蕓豆用筷子攪拌使蕓豆都沾上面糊。

8.燒干鍋里水珠倒入食用油燒七八分熱。

9.用筷子把裹上面糊的蕓豆一根根夾進(jìn)油鍋里。

10.小火炸至表面金黃即可。

11.盛盤！

12.成品哦，外焦里嫩真的很好吃喲。

1小貼士：

蕓豆無論怎樣變著花樣吃都一定要熟才能吃，要不然會有毒哦。