如何做海帶燜黃豆好吃？其實(shí)海帶燜黃豆的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做海帶燜黃豆的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會海帶燜黃豆的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

海帶燜黃豆食材介紹

主料：

干海帶(適量) 黃豆(適量) 蒜(2瓣) 干辣椒(1個) 大料(一個) 生抽(適量) 鹽，雞精(適量) 香油(適量) 食用油(適量)

海帶燜黃豆的做法步驟:

1.海帶泡發(fā)洗凈控干水份

2.黃豆提前泡發(fā)

3.蒜片，大料，干辣椒準(zhǔn)備好

4.黃豆放鍋里煮熟撈出備用

5.鍋燒熱后放入適量油

6.放入蒜片，大料，辣椒煸香

7.把海帶放入鍋里翻炒，加入生抽、鹽，雞精炒勻

8.黃豆也倒進(jìn)鍋里

9.加入水，改文火燜

10.等水燜干后淋入香油關(guān)火即可

11.盛入盤中

1小貼士：

黃豆至少提前泡一天，泡好后的黃豆要先煮過才會爛，還沒有豆腥味！