喜歡吃糖醋藕片的朋友，其實可以在家自己動手做糖醋藕片，因為糖醋藕片的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的糖醋藕片比起來，自己做的糖醋藕片又健康，吃起來更放心。

糖醋藕片食材介紹

主料：

藕片(300g) 蔥(2根)

輔料：

老抽(1勺)白醋(2勺) 鹽(1勺)糖(2勺)油(適量) 老抽(1勺)

糖醋藕片的做法步驟:

1.蓮藕洗凈，去皮

2.切成片

3.藕片焯水5分鐘

4.準備酸甜醬汁：2勺糖，2白醋，1勺老抽，1勺鹽，3勺水混合均勻

5.藕片撈出備用

6.炒鍋熱油，下藕片

7.再下酸甜醬汁，拌均勻

8.下淀粉水

9.撒上蔥圈，大火收汁即可

10.當！當！當！出鍋啦！