清蒸螃蟹是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說清蒸螃蟹的做法步驟，看看清蒸螃蟹怎么做既美味又好吃。

清蒸螃蟹食材介紹

主料：

螃蟹(1000克)

輔料：

姜片(4片) 水(適量)

清蒸螃蟹的做法步驟:

1.螃蟹先用水沖洗幾遍

2.用刷子把每個(gè)螃蟹洗凈

3.鍋中屜上放姜片

4.把刷洗干凈的螃蟹放在屜上，馬上蓋上蓋子

5.大火蒸，開鍋后再蒸15分鐘

6.15分鐘后就熟了

7.成品圖