西紅柿炒雞蛋怎么做好吃？家里學(xué)做西紅柿炒雞蛋需要哪些食材？家佳樂美食的小編為您提供西紅柿炒雞蛋的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋食材介紹

鹽(適量) 色拉油(適量)

西紅柿炒雞蛋的做法步驟:

1.西紅柿洗干凈，用沸水燙一下，去掉皮。

2.把去皮的西紅柿切塊，放在碗里，小蔥切成未備用。

3.雞蛋放一點料酒打勻，這樣炒出來會更香。

4.鍋中放油燒熱，倒入打勻的雞蛋。

5.炒熟后摁成小塊備用。

6.鍋中放油燒熱，放入西紅柿炒至軟爛。

7.放入炒好的雞蛋，翻炒均勻。

8.放入白糖。

9.再加鹽調(diào)味。

10.出鍋時撒蔥未，淋香油即可。

11.然后盛盤。