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最近是山楂豐沛的日子,我老媽買(mǎi)了很多山楂回來(lái)。直接吃吧,我實(shí)在不喜歡那個(gè)酸味。所以更加喜歡加了冰糖煮水喝,酸甜開(kāi)胃,每天喝水都多了起來(lái)。我用的是美的mimi電燉鍋來(lái)燉的,隔水燉,既不用看火、也不會(huì)溢出來(lái),特別適合我這樣的懶人哈。
食材主料:山楂10顆、冰糖16粒、清水500克、蜂蜜適量
步驟

1.山楂洗干凈,去籽,對(duì)半切開(kāi);

2.把山楂和冰糖放入燉盅內(nèi);

3.往燉盅里加入清水;

4.選擇清潤(rùn)湯功能,蓋上蓋就可以燉啦。水開(kāi)之后10分鐘關(guān)火,隔夜顏色會(huì)更好。
小貼士
1、山楂要多煮一會(huì)顏色才比較深,第二天喝最好;
2、也可以冷卻之后放幾滴蜂蜜。