家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺,匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房,通過清晰的步驟圖解和視頻教學,讓烹飪變得簡單有趣,享受制作與分享美食的樂趣。

這款粥雖然用的都是普通五谷雜糧,但口味特別的潤滑香甜,因為加了糯米使這款粥特別粘稠好喝,紅糖可加也可以不加,都好喝。其中的幾樣紅色食材,都有補血養(yǎng)顏養(yǎng)胃的作用,特別是秋冬季節(jié)經(jīng)常喝這種粥對身體有益。
食材主料:大米100g、糯米70g、紅棗40g、紅豆30g、紅糖適量、桂圓10個、花生40g
步驟

1.準備食材,這是晚上準備好的,明天早上做省時間。

2.花生和紅豆洗凈泡一晚。也可以不提前泡發(fā),煮的時候時間延長。

3.把所有食材淘洗干凈。

4.高壓鍋加適量水燒開,把所有食材放進去。

5.攪拌幾下使米別沾鍋底。

6.大火燒開加限壓閥,限壓閥轉(zhuǎn)動后改小火煮十五六分鐘后關火。

7.自然解壓后就好了。打開鍋蓋就看到特別粘稠,是我特別喜歡的狀態(tài)。

8.我喜歡甜味的加了些老紅糖特別好喝,也可以喝原味的。