家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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家常早餐，方便快捷
食材主料：河粉750g、胡蘿卜50g、圓椒50g、雞蛋120g、油適量、鹽適量、姜3g、蒜3g、生抽少許
步驟
1.準(zhǔn)備好所有材料
2.圓椒和胡蘿卜切絲，姜蒜切末
3.雞蛋打入碗中，加入鹽和幾滴生抽，打發(fā)成蛋液
4.熱油鍋，倒入蛋液煎熟
5.煎好的雞蛋折疊，放案板上
6.切成絲
7.熱油鍋，放入姜蒜末爆香
8.加入圓椒絲炒至斷生
9.加入胡蘿卜絲炒軟
10.加入河粉，加入鹽炒勻
11.加入生抽增色提香
12.炒勻
13.加入蛋絲，拌勻
14.成品
小貼士：不喜歡姜蒜味道的親，可以不加
