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天氣漸寒,自然界陰盛陽(yáng)衰,各類疾病也開(kāi)始進(jìn)入高發(fā)期,燉點(diǎn)藥膳不說(shuō)是為了調(diào)理身體,起碼大冬天喝點(diǎn)湯湯水水身心都是暖暖噠,舒服
食材主料:土雞500g、香菇20g、黃豆30g、枸杞20g、黨參20g、玉竹20g、紅棗10g、桂圓15g、大蔥3段、鹽適量、老姜3片
步驟

1.土雞洗凈后,斬成大塊

2.香菇用溫水浸泡5分鐘,剪去1/2的根部

3.洗凈備用

4.將黃豆,枸杞,黨參,玉竹,紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘

5.洗凈瀝干

6.將雞塊放入湯煲中

7.一次性倒入足量清水沒(méi)過(guò)食材

8.大火加熱后,撇去浮沫

9.放入香菇

10.放入黃豆,枸杞,黨參,玉竹,紅棗,桂圓

11.放入蔥段和姜片轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)

12.食用前,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量鹽
小貼士
1、安眠湯料,可以根據(jù)個(gè)人喜好,選用雞,鴨,排骨,瘦肉等主料來(lái)煲制。
2、所有藥材都可以在中藥店購(gòu)買。這幾種原料搭配在一起,有改善睡眠質(zhì)量,緩解失眠的功效。(收起)向你推薦: 土雞的做法 香菇的做法 黃豆的做法 枸杞的做法