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豚肉金菇卷的做法

來源: 家佳樂美食 編輯:家佳樂美食 訪問手機版

如何做豚肉金菇卷好吃?其實豚肉金菇卷的做法并不復雜,只需按照下面菜譜準備好做豚肉金菇卷的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學會豚肉金菇卷的做法,做出一道屬于自己的美味哦!

豚肉金菇卷食材介紹

豚肉片(六片) 蔥花(適量) 生抽(1勺) 鹽(適量) 水(2勺)

豚肉金菇卷的做法步驟:

1.豚肉片室溫下解凍,金針菇洗凈瀝干水

豚肉金菇卷的做法

2.用蠔油,生抽,水,鹽調成醬汁

豚肉金菇卷的做法

3.用豚肉片卷金針菇

豚肉金菇卷的做法

4.全部卷好

豚肉金菇卷的做法

5.熱油七成熱,中慢火煎金針菇三分鐘

豚肉金菇卷的做法

6.反轉再煎三分鐘左右

豚肉金菇卷的做法

7.煎到肉片變色后,倒入汁,蓋上鍋蓋,燜一兩分鐘左右,再反轉略煮片刻

豚肉金菇卷的做法

8.裝盤,撒上蔥花即可

豚肉金菇卷的做法

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