家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺,匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房,通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡單有趣,享受制作與分享美食的樂趣。

喜歡吃紅糖姜茶膏的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做紅糖姜茶膏,因?yàn)榧t糖姜茶膏的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的紅糖姜茶膏比起來,自己做的紅糖姜茶膏又健康,吃起來更放心。
紅糖姜茶膏食材介紹
上等甘蔗紅糖(230克)
紅糖姜茶膏的做法步驟:
1.先把紅棗用剪刀一片一片剪下來,一直剪到里面的核為止,這樣省去挖核的麻煩了。再和枸杞一起洗干凈

2.準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼厚底奶鍋,再把姜洗干凈切成小塊兒放在料理機(jī)里面加適量清水打成汁,和紅棗和枸杞一并倒入鍋里面加一點(diǎn)清水。大火煮沸。

3.然后加入紅糖,小火一直不停攪拌到粘稠就可以了。大概40多分鐘左右。因?yàn)槲易龅牧可贂r(shí)間短。

4.熬好關(guān)火。冷卻封瓶。。。。

5.冷卻以后更加粘稠,好濃的紅糖姜味。

6.枸杞紅棗果肉可以增加口感,不喜歡的可以不加。我買的是20元一斤的甘蔗紅糖,市面上賣的6元一斤沒有這么想香。

7.喝的時(shí)候加幾勺用熱水沖飲。
